Amphora Tandoors Räucherchunks - Räucherklötze für den Tandoor

Die Verwendung der Räucherchunks ist ganz einfach und besonders geeignet zum Heißräuchern.
Bevor Sie die Amphora Tandoors Smoking Chunks auf die Glut legen, können Sie zusätzlich die Chunks mit bspw. Wein, Whisky, Bier oder Cognac tränken, um eine individuelle Rauchnote ganz nach Ihrem Geschmack zu erzielen.

Im Anschluss fangen die Chunks auf der Glut an zu rauchen und entwickeln beim Grillprozess ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Fertig ist Ihr MEISTERSTÜCK!

Je nach gewünschter Rauchintensivität, können Sie auch die untere sowie obere Kappe des Tandoors öffnen, damit der Kamineffekt entsteht.
Somit kann das Raucharoma entlang der Speise abziehen, sollte intensiver geräuchert werden, lassen Sie die Kappen geschlossen.
Nach einiger Zeit können Sie das Essen nun selbst und frisch geräuchert entnehmen sowie servieren.

Ein MUSS für jeden Griller!

Die aus Obstholz hergestellten Räucherchunks verleihen Ihrem Grillgut ein intensives Aroma.
Die Smokechunks passen ideal zu Fisch, Fleisch, Geflügel, Gemüse und Käse.

Die Chunks haben einen gemischten Schnitt, von 30 bis 100 mm, für eine langanhaltende Rauchnote, die auf jedem Grill oder Tandoor funktioniert.
Egal ob Tandoor, Smoker, Gasgrill, Elektrogrill oder Holzkohlegrill, die Räucherklötze sind vielseitig einsetzbar und einfach anzuwenden.

Die geringe Feuchtigkeit der Chunks ermöglicht eine lange Brenndauer und sorgt für eine intensive Rauchentwicklung.
Somit entsteht ein einzigartig mildes, liebliches und leicht süßliches Raucharoma.

Die Holzchunks werden aus dem Holz auserlesener Obstbäume hergestellt.
Das Aroma erhalten die Räucherchunks allein durch das Holz, welches während der Reifung über mehrere Jahre intensiv geprägt wird.
Bereits eine Handvoll Räucherchunks reicht aus, um Ihrem Grillgut ein intensives Aroma zu verleihen.

Eigenschaften:
- Einzigartiges fruchtiges-Aroma
- Holzart: Apfelholz / Birnenholz / Pflaumenholz
- Schnitt: 30 - 100 mm
- Lange Brenndauer durch geringe Restfeuchte
- Intensive Rauchentwicklung
- Hergestellt aus auserlesenen Öbstbäumen
- Passt zu: Fleisch, Geflügel, Käse, Fisch und Gemüse
- Ideal für: Tandoor, Smoker, Gasgrill, Elektrogrill oder Holzkohlegrill
- Lieferumfang: 12x Räucherchunks 3 KG = 36 kg
- Markenprodukt von Amphora-Tandoors