Kakao Räucherchips

10,32 

Unsere Kakao- Räucherchips sind ein reines Naturprodukt, welches in der Produktion von Kakao und Schokolade anfällt. Sie begeistern mit ihrem süßlich holzigen Raucharoma und eignen sich perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse.

Menge:
ca. 500 g

Anwendung der Amphora Tandoors Smoking Chips:
Bevor Sie die Amphora Tandoors Smoking Chips auf die Glut oder den vorgeheizten Gasgrill legen, füllen Sie die gewünschte Menge in ein Gefäß wie z.B. Glas oder Schüssel und tränken Sie den Inhalt für ca. 10 - 20 Minuten mit Wasser, so dass Wasser aufgenommen werden kann, jedoch keine überschüssige Flüssigkeit übrig bleibt. Alternativ können Sie die Amphora Tandoors Smoking Chips mit z.B. Wein, Whisky, Bier oder Cognac tränken, um eine individuelle Rauchnote ganz nach Ihrem Geschmack zu erzielen.

Danach, falls übrige Flüssigkeit vorhanden sein sollte, diese entleeren und die feuchten Amphora Tandoors Smoking Chips gleichmäßig auf die Glut verteilen, Grillgut auf den Rost legen und Deckel schließen. Durch die Rauchentwicklung erzielen Sie beim Grillprozess ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Fertig ist Ihr MEISTERSTÜCK!

Hinweis:
Bereits angefeuchtete Kakaoschalen sind komplett aufzubrauchen. Eine Vermischung mit trockener Ware kann unter anderem zu Schimmelbildung führen. Trocken lagern und vor Sonne schützen.