Amphora Tandoors Kochbuch – Kings of Fire

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In dem neuen Kochbuch von Jürgen Kernegger und Karl-Heinz Drews aus DMAX (Grillen um die Welt) zeigen raffinierte Rezeptideen,
dass der Tandoor mehr als „nur“ Schaschlik kann.

„Der Grill ist meine Bühne und Feuer mein Element."

Das Kings of Fire Grill-Kochbuch fasst über 60 Rezeptkreationen für den absoluten Grillgenuss!

Die beiden Grillmeister stellen sensationelle Rezepte für verschiedene Grillmodelle vor – von Double-Rösti-Burger, Tafelspitz aus dem Tandoor, Hirsch-T-Bone-Steak über Naan Brot,
Grillgemüse und -käse bis BBQ-Soße und Kaiserschmarrn.

Viele Gerichte sind explizit mit dem Tandoor und Kazan zubereitet worden, andere widerum mit anderen Grillgeräten welche jedoch mittels
Tandoor Zubehör ebenfalls auf dem Tandoor und Utschak zubereitet werden können.

Herausgeber ‏ : ‎ Südwest Verlag (1. Juni 2023)
Sprache ‏ : ‎ Deutsch
Gebundene Ausgabe ‏ : ‎ 208 Seiten
ISBN-10 ‏ : ‎ 351710227X
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3517102276
Abmessungen ‏ : ‎ 21.5 x 2.3 x 26.6 cm

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