Brotbackset XL

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Das Komplettset zum Vorteilspreis für alle Backfreunde!

Mit dem Brotbackset sind Sie für das Backen bestens vorbereitet!
Das Komplettset beinhaltet den Brotbackhandschuh, Brotstempel, Brotbackzange sowie die Feuerbremse in der entsprechenden größe.

Schritt 1:

Lassen Sie die Feuerbremse mithilfe des Schürhakens auf die Kohlen / Glut hinab - damit sich die Temperatur besser auf die Innenwände verteilt.

Schritt 2:

Brotstempel in die Mitte auf den Teigrohling drücken, dadurch haftet der plattgedrückte Teigrohling nun besser an der Innenwand des Tandoors und lässt sich auch wieder leichter herausnehmen / abnehmen.
Zudem geht das Brot nicht wie eine "Kugel" auf, stattdessen verteilt sich die fluffigkeit an die Ränder des Brotlaibes.

Schritt 3:

Die Innenwände des Tandoors mit einem Küchentuch feucht abwischen, damit der Brotteig daran kleben bleibt, anschließend wird das Kissen auf dem Brotback-Handschuh angebracht und der fertige Teigrohling an die Innenwand mithilfe des Handschuhs gepresst.

Schritt 4:

Mit der Brotbackzange das goldbraune Brot mithilfe des Kapkirs von den Wänden lösen und mit dem Haken fixieren.
Nun die beiden Enden wie eine Zange zusammendrücken und das Brot aus dem Tandoor herausholen.

Bitte wählen Sie die entsprechende Größe für Ihren Tandoor:

Größe S für die Modelle:

(Feuerbremse ⌀ 23cm)
Tandoor Jäger
Tandoor Esaul
Tandoor Großer

Größe L für die Modelle:
(Feuerbremse ⌀ 28cm)
Tandoor Skif
Tandoor Aladdin Mini
Tandoor Ataman
Tandoor Samowar
Tandoor Dastarhan

Größe XL für die Modelle:

(Feuerbremse ⌀ 32cm)
Tandoor Aladdin
Tandoor Orient

Gewicht6 kg
Größe

Brotbackset S, Brotbackset L, Brotbackset XL

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