Das mittlere usbekische Kochmesser (Pchak / Пчак) – aus Wallnussholz wird mit einer Steckscheide aus Kunstleder geliefert.

Die usbekischen Messer aus Kohlenstoffstahl mit schönen Griff, sind der unverzichtbare Helfer in der häuslichen Küche und
beim Picknick, ideal für die Arbeit mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

Klingenmaterial: SH-15 Stahl glänzend
Stahlhärte: 58 HRC
Gesamtlänge: ca. 25,5 cm
Klingenlänge: ca. 13,5 cm
Grifflänge: ca. 12 cm
max. Klingenbreite: 30 mm
max. Klingenrückenbreite 3 mm
Griffmaterial: Wallnussholz
Handschutzmaterial: Zinn
Steckscheide: Kunstleder