Hähnchenfleisch in Nusssauce

Das Hähnchenfleisch in etwa 5 x 5 cm große Stücke schneiden. Für die Marinade benötigen Sie geschnittene Zwiebeln, zerkleinerten Knoblauch,
Öl sowie grob gemahlene und angeröstete Nüsse (Erd-, Wal-, oder Haselnüsse), damit die Soße einen kräftigen nussigen Geschmack bekommt.

Das geschnittene Hähnchenfleisch wird nun mit der Marinade vermengt und muss ca. 2 – 3 Stunden durchziehen.
Anschließend wird noch gemahlener Pfeffer und Salz hinzugegeben und erneut vermischt.

Spießen Sie nun das Hähnchenfleisch auf und hängen Sie die Spieße zum Durchgaren.

UNSER TIPP: zu diesem Gericht passt eine scharfe Tomatensauce wie, beispielsweise Sambal Ölek.