Afghanischer Kazan “Zauberkessel” 7 Liter

89,90 

Im Zauberkessel gelingen so kinderleicht Gerichte wie Schmorbraten, Eintöpfe, Brot, Kuchen und vieles mehr. Egal ob Feuerstelle, Grillplatz oder Lagerfeuer, der Gusstopf ist mobil und flexibel einsetzbar. Die drei langen Beine bieten stabilen Stand – ein separater Topfständer wird nicht benötigt. Speisen wie z.B. Fleisch werden im Cauldron Topf einmalig zart und entwickeln ein herausragendes Aroma – Sie werden begeistert sein!

Der Zauberkessel ist ein schwerer, traditioneller, gusseiserner Topf und ein exakt passender Deckel mit dem man überall kochen, braten, schmoren, frittieren, dünsten und backen kann. Mit dem Bügel und den Feststellschrauben lässt sich der Deckel an den Topf befestigen, sodass man den Cauldron Pot auch als Schnellkochtopf fürs Feuer nutzen kann. Die drei langen Beine werden angeschraubt, können aber auch, nach Wunsch, weggelassen werden. Der Hexenkessel reguliert dank seiner hohen Masse (Gusseisen) die Hitze und ermöglicht so ein gleichmäßiges Garen. Einfach glühende Kohlen, Glut oder Grillbriketts auf den Deckel und unter den Topf geben und das Zauberkessel-Erlebnis kann losgehen. Der Gusstopf kann ganz einfach direkt ins Feuer oder in eine Feuerschale gestellt werden.

Ihre Produktvorteile im Überblick:
- Anzahl Personen: 4 - 8 Personen
- Inhalt: 7,0 Liter
- Bereits eingebrannt - preseasoned
- Kann direkt genutzt werden
- Außenmaß: (B) 32 x (T) 28 x (H) 44 cm
- Durchmesser innen: 25,0 cm
- Höhe bis Topfrand: 35 cm
- Höhe bis Topfboden: 14 cm
- Gewicht: 12,4 kg
- Material Topf, Deckel, Bügel und Beine: Gusseisen
- Lieferumfang: Topf, Deckel, Bügel, 2x Feststellschraube, 3x Bein, 3x Befestigungsschrauben

Infos zum Einbrennen:
Der Zauberkessel ist bereits eingebrannt und kann sofort genutzt werden. Falls ein erneutes Einbrennen nötig ist, reinigen Sie hierfür den Topf mit heißem Wasser. Reiben Sie ihn anschließend mit geschmacksneutralem, pflanzlichen Fett (z.B. Kokosfett) ein. Stellen Sie den Topf kopfüber, eine Stunde bei 200 °C, in den Backofen (oder besser, draußen in einen heißen Kugelgrill). Verreiben Sie verbliebenes Fett. Fertig. Diese Behandlung regelmäßig wiederholen, damit sich die Poren füllen und der Topf optimal vor Rost geschützt wird.

Infos zur Reinigung/Pflege:
Für die Reinigung reicht heißes Wasser - gröbere Speisereste mit einer Bürste abschrubben. Benutzen Sie niemals Seife oder scharfe Reinigungsmittel. Diese zerstören die Fettschicht und der Topf muss dann neu eingebrannt werden (siehe oben). Heben Sie im Gusstopf keine Speisereste auf. Entfernen Sie Asche umgehend nach der Benutzung von Deckel und Topf, da dies sonst in Verbindung mit Feuchtigkeit Rost begünstigt.

Infos zur Aufbewahrung:
Mit gutem Speiseöl einfetten, ins Innere ein Blatt Küchenpapier legen und Deckel nicht ganz schließen. So übersteht der Zauberkessel auch längere Aufbewahrungszeiten spielend.